Kaddis Netzperle: Mit Stylight im virtuellen Modeparadis

Veröffentlicht am 23/05/2013 von kaddiwrobl | Hinterlasse einen Kommentar

Heute zeig ich euch eine meiner Netzperlen. Netzperlen sind tolle Webseiten, die ich sehr gerne mag und von denen ich euch erzählen will. Und genau das tu ich heut. Beginnen möchte ich mit Stylight.

Das Prinzip hinter Stylight ist ganz simple und kommt dem einen oder anderen, z.B. dank Pinterest, auch schon bekannt vor: Es gibt tolle Fotos, an denen man sich nicht satt sehen kann, die man dann auf eigen erstellte Boards pinnen kann. Doch Stylight hat noch mehr zu bieten, lasst euch überraschen.

Um was geht’s genau?

Um Mode. Genauer gesagt geht es um das Pinnen und virtuelle Abspeichern von Modeartikeln aller Art auf persönlich erstellten Boards.

Stylight ist eine Modeplattform, die Angebote verschiedener Marken und Shops beinhaltet. Man kann Produkte gezielt suchen und vergleichen. Dabei kann man Artikel nach Marke, Preis, Farbe und Größe filtern. Darüberhinaus kann man auch visuelle Suche bemühen. Dabei werden beispielsweise Form und Farbe eines Produktes berücksichtigt. Außerdem werden ähnliche Artikel angezeigt.

An wen richtet sich Stylight?

An Männer, Frauen, Modeliebhaber. Aufgebaut ist die Plattform wie ein Onlineshop eines Modeherstellers. Unter den Großrubriken Damen und Herren finden eben diese von Hosen, T-Shirts, Pullis, Kleidern über Schuhwerk jeglicher Art bis zu den passenden Accessoires alles, was das Shoppingherz begehrt.

Was ist das Besondere an Stylight?

Einerseits wäre da das wirklich große, alle tollen (subjektiv!) Modehersteller umfassende, {ich kann mich nicht sattsehen}-Angebot zu nennen.

Besonders ist aber auch, dass man jedem Board ein eigenes Foto, einen passenden Song, ein tolles Video zufügen kann. Als ich meine Recherche für diesen Artikel gemacht habe, habe ich zuerst mal gepinnt was das Zeug hält. Später dann, als ich mir die Boards nochmal angeschaut habe, hatte ich einen Song meiner Lieblingsserie im Kopf (My little corner of the world von Yo la Tengo), also hab ich ihn gleich hinzugefügt. Tolles Extra!

Außerdem find ich es bei Stylight klasse, dass bei der Mehrzahl der Produkte schon ein Preis angegeben ist. Das erspart langes und mühsames Suchen nach dem Produkt. Bei einem *Klick* auf das Produkt, enthält man eine genauere Produktbeschreibung und kann durch einen weiteren *Klick* direkt zum Shop gelangen. Ein toller Service.

Welche Produkte stehen auf meiner SOON TO BUY-LISTE?

Das wären zum Beispiel verschiedene Stoffbeutel/Stofftaschen, die mit lustigen Sprüchen versehen sind. Schaut mal auf meinem Taschen-LOVE-Board vorbei oder einfach hier:

1.“Who cares?” von Maelk via Zalando 2. Kamera von Lazy Oaf über Asos 3. “I love Moustache” von Maelk via Zalando 4. Rote Ledersatchel von Cambridge Satchel Company über Asos 5. “I love you to the moon and back” von Maelk via Zalando 6. “&” von Maelk via Zalando 7. Brille + Schnurrbart von Maelk via Zalando 8. “The whitest Beutel alive von WEMAKETHECAKE über Planet sports

Zum anderen wäre auf meiner SOON TO BUY-Liste auch eine dieser Moustacheuhren. Welche findet ihr denn schöner?

1. Uhr mit Schnauzbart, braunes Armband von Asos 2. Uhr mit Schnäuzer auf Ziffernblatt von Asos

Außerdem finde ich die umkreisten Sandalen von Via Uno spitze. Must have ! 1. schwarze Sandalen von Buffalo 2. See by Chloé Sandalen VEG LAND BERTU von See by Chloé 3. Les Tropeziennes Narbuck Leather 4.Chocolate Schubar – Alani by Chocolate Schubar 5. Flip Flop – Flip Cross 2 metallic by Flip Flop 6. Tom Tailor Sandalen NUORO von Tom Tailor 7. DKNY EBBA High Heel Sandalette pink 8. Via Uno Sandalen ABOCA von Via Uno

Na, seid ihr neugierig geworden oder kanntet ihr Stylight schon? Schaut doch mal vorbei und lasst euch inspirieren! Ich geh dann mal wieder ans freudige Pinnen, falls ihr mich sucht, ich bin hier!

Liebste Grüße von Kaddi ♥

Mittwochsrezept: Ein himmlischer Rhabarber-Erdbeer-Käsekuchen

Veröffentlicht am 22/05/2013 von kaddiwrobl | 2 Kommentare

Heute Nacht habe ich von ihm geträumt. Ja, ich gebe es zu. “Ein anderer” war in meinem Träumen. Erwischt! Aber kein Grund zur Sorge, es handelt sich dabei um einen Kuchen. Ja, ihr habt richtig gelesen, einen Kuchen.

Gestern wurde ein riesiges Spektakel wegen eben dieses Kuchens gemacht. Mein Mann kam nach Hause und auf dem Küchentresen war “etwas” unter einem grün-weiß karierten Tuch versteckt, da stieg die Neugier! Natürlich wisst ihr, was dieses “etwas” ist

Dann folgte das Enthüllungsprozedere. Wir gingen also beide feierlich auf den Kuchen zu, atmeten ganz tief ein, das Tuch wurde noch feierlicher und vorallem blitzschnell vom Kuchen gezogen – ich kam mir vor wie bei der festlichen Enthüllung einer neuen Statue – ein Staatsakt. Tadaaaaaaaa, da war er also, der Rhabarber-Erdbeer-Käsekuchen. Natürlich bekam der hungrige Gatte sofort ein Stück des Kuchens serviert. Gespannte Blicke… Er kaut… Ahhh, er sieht doch zufrieden aus, oder?.. Nun sag schon was… Und er sagte was: Es schmeckte ihm ~~gut~~, sehr gut.

Meine Reaktion: Ich lief tanzend und jubelnd durch die Wohnung, als ob ich gerade Gold für Deutschland geholt hätte. Ich war verdammt stolz, denn ich finde auch heute noch (nach einem Stück des entzückenden Kuchens zum Frühstück), dass das der beste Kuchen ist, den ich in den letzten Monaten gebacken habe.
Warum fragste dich ? Es ist die Mischung aus den süß duftenden Erdbeeren, die riechen, als ob ich sie gerade vom Erdbeerfeld gepflückt hatte, dem leicht säuerlichen Rhabarber und der süßlichen, vanilligen Käsekuchenmasse. Die ganze Wohnung roch gestern nach dieser Mischung = WUNDERBAR!

Aber nun möchte ich euch nicht länger auf die Folter spannen, hier kommt das Rezept, das ich übrigens bei Fräulein Ordnung gefunden, aber noch leicht abgewandelt habe:

Rhabarber-Erdbeer-Käsekuchen (für eine große Quicheform/ca. 8-10 Stücke)

Für den Boden braucht ihr:

125 g Butter, 175 g Mehl, 75 g Haferflocken, 75 g Zucker, 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker, Salz, eventuell 1-2 EL Crunchy Müsli

Für die Füllung braucht ihr:

ca. 350 g Rhabarber, ca. 250 g Erdbeeren, 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker, 75 g Zucker, 375 g Quark (20% Fett), 2 Eier, 3/4 Packung Puddingpulver Vanille

Und so geht’s:

Den Backofen auf 180° (Umluft) vorheizen, Backform einfetten bzw. mit Backpapier auslegen. Aus den Zutaten für den Boden Streusel herstellen. Nun nehmt ihr ca. 3/4 der Streusel und verteilt sie auf dem Backformboden, gut andrücken, sodass ein fester Kuchenboden entsteht. Die Backform kommt jetzt für ca. 15 Minuten in den Ofen.
In der Zwischenzeit bitte die Erdbeeren und den Rhabarber waschen. Ich habe den Rhabarber abgezogen bzw. geschält. Wer das noch nie gemacht hat, der sollt *HIER* mal vorbeischauen. Nachdem ihr den Rhabarber geschält habt, schneidet ihr ihn in kleine, ca. 1cm dicke Scheiben, die Erdbeeren bitte halbieren. Beides wird mit dem Bourbon-Vanillezucker gezuckert und muss nun ca. 10-15 Minuten ziehen. Anschließend solltet ihr das dabei entstandene Wasser abgießen.
Während die Früchte ziehen, könnt ihr die Käsekuchenmasse herstellen. Dafür vermischt ihr Quark, Eier, Zucker und das Vanille-Puddingpulver miteinander.
Ihr gebt diese Mischung auf den Kuchenboden und verteilt sie darauf gut. Ich habe die Käsekuchenmischung ehrlich gesagt sofort auf den Boden gegegben und Letzteren nicht noch abkühlen lassen. Wurde dennoch sehr gut!
Zum Abschluss verteilt ihr die Früchte auf den Kuchen und gebt die restlichen Streusel darüber.
Dann kommt der Kuchen bei ca. 180/190°C für 40 Minuten in den Ofen (Umluft). FERTIG!

Ja, das war’s. Gar nicht so schwer, oder?

Na, werdet ihr diese Leckerei mal nachbacken? Was ist denn gerade euer Lieblingskuchen, für den ihr staatsaktähnliche Freudentänze und Zeremonien begeht? Schreibt mir, ich freue mich.

Bis dahin, liebste Grüße,

eure Kaddi

Heißer Törtchentipp für Stuttgarter und ebenso heißer Stuttgart-Ausgehtipp für Bastler und Genießer!

Veröffentlicht am 22/03/2013 von kaddiwrobl | 6 Kommentare

Ich hatte über das Tarte&Törtchen bereits einen Artikel in der Stuttgarter Zeitung gelesen und mir die Facebookseite ein bisschen genauer angeschaut, nur da gewesen, das war ich noch nie, denn die verführerische Pâtisserie liegt leider nicht direkt auf meinem Weg. Aber dabei sollte es nicht bleiben, denn als ich mal wieder einen Routinebesuch bei meinem Arzt hatte und danach eine Stärkung gebrauchen konnte, schob ich einen kleinen Besuch in Aline John‘s Törtchenparadies ein.

Tarte & Törtchen liegt im hippen Stuttgarter Westen und bezaubert mit einem einzigartigen Ambiente. Der Laden ist im Souterrain eines Altbaus gelegen. Man kann sich bei gutem Wetter auf die Fensterbänke auf Gehsteigniveau setzen und dort allerlei Leckereien verköstigen.

Möchte man lieber drinnen essen und trinken, muss man zwei Stufen in das Souterrain-Café hinuntersteigen und steht mittendrin: Im süßen Tarte&Törtchenparadies. Der Eyecatcher ist eine ca. 2 Meter lange Vitrine, in der ca. 15 Törtchen stehen und auf Abnehmer warten. Sie sehen zum Anbeißen aus, ich drücke mir die Nase an der Scheibe platt. Leecker!

Oben auf der Kuchenvitrine steht eine Etagere mit Blechkuchen gefüllt. Diese Woche gibt es Apfel Crumble mit Tonkabohne. Mhhh, der Kuchen sieht hinreißend aus. Den nehme ich und einen Cappuccino. Kommt sofort.

Aline erklärt mir später, dass sie jede Woche einen anderen Blechkuchen macht. Ich erkläre ihr, dass ich am liebsten gleich alles essen würde. Da dies allerdings nicht geht, erkläre ich mich später zum neuen Stammgast, schlürfe meinen Cappuccino und schreibe in ihr Gästebuch. Ein Gästebuch im Laden, das finde ich super sympatisch und voller Hingebung kritzele ich ein paar Sätzchen hinein!

Ich bin begeistert von diesem Laden, von dem ich denke, dass Stuttgart ihn braucht, da er so schön einzigartig ist. Hier gibt es Dinge, die man eben nicht überall in den überfüllten Kuchentheken sehen kann, für die es sich lohnt, eine Fahrt in den Stuttgarter Westen zu unternehmen. Zu kaufen gibt es im Tarte & Törtchen auch meinen neuen Lieblingstee der Marke Schlürf. Ich habe den Tee “Klara”, der nun “Femke” heißt, probiert und war wirklich begeistert von dem natürlichen, leckeren, ungesüßten Geschmack.

Ausgehtipp für Stuttgarter für diesen Samstag, den 23.3.2013

Wer von euch Lust hat, mal ins Tarte&Törtchen zu gehen, dem kann ich Folgendes besonders ans Herz legen:

Morgen, am 23.März 2013 präsentieren mehrere kleine bunte Lädchen im Stuttgarter Westen ihre neuesten Ideen und Produkte und zelebrieren dabei den Frühlingsanfang. Mit dabei sind: Das Tarte&Törtchen, das Vogelsangatelier, Matoshimo, Rasselfisch und die Floristikmanufaktur Blattgold.

Geht doch mal vorbei, schnuppert rein und macht mit bzw. probiert. Das Vogelsangatelier macht eine Mitmachaktion für alle Begeisterten von 14-17 Uhr. Hergestellt werden “Fröhliche Frühlingsgirlanden”. In Aline John’s Pâtisserie Tarte&Törtchen findet eine Frühlings-Glückskeks-Tombola mit leckeren Schokolollihasen und Häschen statt und bei Rasselfisch könnt ihr im Mitmachatelier Ostereier filzen.

Ist das nicht toll ? Wer von euch ist dabei? Vielleicht sehen wir uns ja!?!

Ich wünsche euch ein tolles Wochenende,

eure Kaddi ♥

Eine frühlingshafte Woche voller Tulpen, Osterideen und kulinarischer Kindheitserinnerungen wünscht Kaddi ♥

Veröffentlicht am 04/03/2013 von kaddiwrobl | 6 Kommentare

Er ist’s

“Frühling lässt sein blaues Band
Wieder flattern durch die Lüfte;
Süße, wohl bekannte Düfte
Streifen ahnungsvoll das Land.
Veilchen träumen schon,
Wollen balde kommen.
Horch, von fern ein leiser Harfenton!
Frühling, ja du bist’s!
Dich hab’ ich vernommen!”

{Eduard Mörike}

Diese Woche möchte ich mit diesem tollen Gedicht von Mörike einläuten. Meteorologisch hat der Frühling bereits begonnen, astronomisch müssen wir noch ein wenig auf ihn warten. Aber das schöne Wetter und vor allem die schöne Sonne lässt bei mir die Vorfreude auf den Frühling steigen, und bei dir?

Worauf freust du dich am meisten im Moment? Gibt es diese Woche etwas, auf das du dich besonders freust?

Ich möchte dir mit diesen drei Dingen eine schöne Woche wünschen:

1. Ich freue mich gerade sehr über meine ersten Frühjahrsblumen, die in mein Zimmer eingezogen sind. Meine gelben Tulpen kommen in den kleinen, wunderschönen Vasen von Ikea besonders gut zur Geltung und ich freue mich jedes Mal über sie, wenn ich am Schreibtisch sitze! Ich hatte neulich schonmal über Blumen und die Freude und gute Stimmung, die sie auslösen geschrieben und bekam prompt positives Feedback von einer Leserin. Dies ist auch der Grund, warum ich dich mit diesem Bild nochmals ermuntern möchte, schöne Blümchen in eure Wohnung einziehen zu lassen. Vielleicht zaubern sie dir ja auch ein Lächeln auf die Lippen ?

2. Ich sammle gerade fleißig Osterideen, die ich easy peasy umsetzen kann. Die ersten Eier sind auch schon gefärbt und zieren mein kleines Zimmer. Schöne Ideen sammle ich auf meinem Oster-Board auf Pinterest, schau doch mal vorbei, es lohnt sich:

Source: translate.googleusercontent.com via Kaddi von Kaddiswelt on Pinterest

3. Und dann möchte ich dir noch zeigen, worauf ich diese Woche echt Lust habe: Pancakes mit Früchten. Es müssen nicht unbedingt die abgebildeten Blaubeeren sein, aber Pfannkuchen mit Puderzucker und Früchten sind einerseits ein absoluter Klassiker, aber andererseits auch eine Kindheitserinnerung, mit der ich viel verbinde!

Ich schwelge gerade in (kulinarischen) Kindheitserinnerungen, weil die Post-aus-meiner-Küche-Mädels zu einer neuen Runde ihrer weltbesten Tauschaktion aufgerufen haben, die dieses Mal eben den Titel “Kindheitserinnerungen” trägt! Ich habe schon so viele Ideen im Kopf und weiß gar nicht, wie ich diese sortieren soll. Meine Tauschpartnerin wird garantiert ein 3kg schweres Paket bekommen . Aber schön war das Schwelgen in Erinnerungen und Fotos (!!!), das kann ich nur empfehlen. Oft musste ich laut lachen, als ich zum Beispiel einige wirklich witzige Fotos sah, dann wieder war ich sehr gerührt ♥. Schaut mal hier: Ein Foto aus Kinderzeiten

Hach, ich freu mich schon auf die Tauschaktion Das wird toll! Aber nun werde ich erstmal diese hinreißenden Pancakes machen und dann sortiere ich mal meine Ideen für die Tauschaktion und freue mich natürlich wie Bolle auf meine Tauschpartnerin! Bin soooo gespannt, wen ich dieses Mal erwischen werde

Source: heltenkelthosmig.blogspot.co.uk via Kaddi von Kaddiswelt on Pinterest

Aber jetzt mal zu dir: Welche kulinarischen Kindheitserinnungen hast du so?

Mit diesen drei Ideen, Eindrücken und Einblicken möchte ich allen meinen Lesern eine tolle Woche wünschen. Genießt das schöne Wetter und die beginnende Frühlingszeit!

Lots of love,

Kaddi ♥

Last-Minute-Valentinstags-Cupcakes mit individuellen Cake-Toppers ♥

Veröffentlicht am 13/02/2013 von kaddiwrobl | 3 Kommentare

Eigentlich wollte ich dieses Jahr gar nicht viel zum Valentinstag machen. Das ist ja eigentlich auch nur ein Tag wie jeder andere. Ich musste mich wirklich fragen, ob ich ein Valentinstagsmuffel geworden bin. Wenn da nur dieses kleine Wort “eigentlich” nicht wäre, denn ich habs getan: Ich habe etwas Kleines, aber Feines zubereitet. Die Idee kam mir beim Durchblättern der neuen Lecker Bakery, bei der mein Prinz Charming plötzlich laut rief, dass er unbedingt das Snickers Rezept ausprobieren möchte. Aber leider war da erstmal der Apfel-Karamell-Käsekuchen dran (Rezept kommt noch, ich habe es nicht vergessen!), den ich mir schon seit mehreren Tagen ausgesucht hatte und von dem ich nicht so recht abrücken wollte

Wie dem auch sei, heute, nachdem ich so viele, wunderschöne Valentinstags-Posts der lieben Kollegen gelesen habe, kam es dann über mich und ich habe Last-Minute-Valentinstags-Cupcakes gebacken und zwar “Snickers Cupcakes“. Ich hatte lange im Netz nach dem passenden Rezept gesucht und bin bei Baking the Law hängen geblieben, wobei ich das Rezept dann noch verändert habe.

Mein teilweise verändertes Rezept (für 4 Riesen-Cupcakes):

Für den Teig:

60 g Butter, 60 g Zucker, 1 Ei, 75 g Mehl, 55 ml Milch, Salz, 1 TL Backpulver, 50 g Vollmilchschokolade

Für die Füllung:

2 EL Bonne Maman Karamell-Creme, 1 Prise Fleur de Sel, 1 TL Butter, 1 kleine Tasse Edel-Nuss-Mix geröstet und gesalzen

Für das Frosting:

25 g Butter, 105 g Frischkäse, ca. 5 EL Puderzucker, 1 TL Bonne Maman Karamell-Creme, 2-3 Snickers zur Verzierung.

Und so geht’s:

Den Ofen auf ca. 180 °C vorheizen. Butter und Zucker schaumig rühren, das Ei dazugeben und verühren. Vollmilchschokolade über dem Wasserbad schmelzen lassen. Währenddessen die übrigen Utensilien für den Teig zur Butter-Zucker-Eier-Mischung geben und gut verrühren. Zum Schluss die flüssige Schokolade vorsichtig unterrühren. Den Teig in große Cupcake-Cups geben und ca.20- 25 Minuten backen.

Nun sollten die Cupcakes kurz abkühlen. In der Zwischenzeit könnt ihr die Füllung herstellen. Dafür gebt ihr die Karamell-Creme, die Butter sowie das Fleur de sel in eine Schüssel. Die Mischung über einem Wasserbad erhitzt bis die Karamell-Creme flüssig ist. Nun wird die Nussmischung dazugegeben und verrührt. Vom Wasserbad nehmen. Fertig.

Um die Cupcakes mit der Nuss-Karamell-Mischung zu füllen, müsst ihr die Cupcakes mit einem Esslöffel ein wenig aushöhlen. Ich habe ca. 1 guten EL Teig entnommen. Die Füllung in die Cupcakes geben, fast fertig.

Jetzt muss noch das Topping hergestellt werden. Dafür alle Zutaten miteinander verrühren. Bei Bedarf könnt ihr auch mehr Puderzucker nehmen. Um den Cupcakes ein noch schöneres Aussehen zu verpassen, habe ich Snickersriegel zerteilt und die Cupcakes damit verziert. Nun sind sie fertig zum Verzehr. YUMMMYYY.

Individuelle Valentinstags-Caketoppers

Solltet ihr die Cupcakes mit Cake-Toppers versehen wollen, dann schaut mal, was ich gemacht habe:

Ich habe ein Foto von mir und meinem Liebsten ausgedruckt, passend zurechtgeschnitten (ca. 7x8cm), auf Pappe geklebt (der Stabilität wegen) und mit Masking Tape umrandet. Anschließend wurde das Bild an einem Zahnstocher fixiert und ist nun fertig, um den Cupcake zu toppen.

Die Valentinstags-Tags sind übrigens von Partyerie zum Gratisdownload (HIER).

So, das war’s. Ich hoffe, dass ich euch noch kurzfristig inspirieren konnte und freue mich nun auf die Reaktion meines Misters.

Ich wünsche euch noch einen tollen Tag und morgen den schönsten Valentinstag,

eure Kaddi♥

Masking Tape von FRINA über Dawanda

Fotos von Franziska Molina

Die Cupcake-Etagere + das Chalkboard sind selbstgemacht

Einmal werden wir noch wach, heißa, dann ist Weihnachtstag!

Veröffentlicht am 23/12/2012 von kaddiwrobl | Hinterlasse einen Kommentar

“Morgen, Kinder, wirds was geben,morgen werden wir uns freuen.Welch ein Jubel, welch ein Leben,wird in unsrem Hause sein.Einmal werden wir noch wach,heißa, dann ist Weihnachtstag!”

Weihnachtliche Stimmung überall, besonders in meiner Wohnung im Moment. Das Radio dröhnt, die Geschenke werden gleich eingepackt, die Wohnung riecht nach Zimt und Kokos. Ich habe gestern noch spontan jede Menge Kokosmakronen gebacken und gebrannte Mandeln gemacht. Schön verpacken werde ich Letztere noch, damit sie als Kleinigkeit zum Geschenk dienen können. Und gestern war es dann endlich auch so weit: Wir haben mein Zimmer geschmückt, der kleine Baum steht, er ist schwarz-weiß und rot geschmückt, die Strohelche haben ihren Platz eingenommen, der Strohengel drohnt oben auf dem Bäumchen, die Kerzen stehen bereit und die ersten Geschenke liegen schon unter dem Tisch. Heiligabend kann kommen. Was macht ihr heute noch? Habt ihr alle Geschenke? Ich möchte euch allen auf diesem Wege Frohe Weihnachten wünschen! Habt ein angenehmes, schönes Weihnachtsfest im Kreise eurer Lieben. Redet, lacht, scherzt miteinander. Besinnliche Weihnachtstag wünscht euch Kaddi ♥ * Weihnachtsdeko: IKEA

Auf in eine wunderschöne Woche ♥!

Veröffentlicht am 29/10/2012 von kaddiwrobl | Hinterlasse einen Kommentar

Es ist kalt draußen… echt seeeehr kalt. In Stuttgart-Möhringen hatte es sogar gute 10 cm Schnee und ich wieder so: “Oh Mann, Kaddi, du bist einfach gar keine Winter-Frau. Du bist im Hochsommer geboren und du bist echt ne Vollblut-Sommerfrau!“ Ihr dürft mich nicht falsch verstehen, ich finde Winterlandschaften toll, sie sehen super schön aus, kulinarisch kann man im Winter so einiges machen, ich liebe Fondue und Raclette (schaut mal bei Steffi von Ohhh…Mhhh.. vorbei, die hat heute ihre tollsten Rezepte dazu gelüftet ), aber es ist sooo kalt und oft auch so grau. Aber naja, so ist es jetzt nun einmal, da kann ich nichts dran ändern. ABER ich kann mir und euch die Woche verschönen, das wäre ja mal ein Anfang:

1.) Wieder gefunden und mich wieder in sie verliebt: Meine Eulchen-Kette und die dazugehörigen Ohrringe von Accessorize. Nach dem Umzug waren sie irgendwie verschwunden, aber jetzt sind sie wieder da! Hurra!

2.) Kaltes Wetter verlangt nach wärmendem Essen. Heute zeig ich euch mal ein richtiges “Männeressen“. Nee, Spaß beiseite. Es ist auch ein Frauenessen, aber es ist Steffs Leibgericht und er macht es auch am liebsten selbst: Maultaschen mit Ei und Käse überbacken. Mein Anteil: Der Salat

Für 2-3 Portionen braucht ihr:

6 Maultaschen, Öl, 1-2 Zwiebeln, 2 Eier, Salz, Pfeffer, 2 Hände voll geriebenen Käse (am besten Emmentaler reiben) zum Bestreuen, Salat nach Wunsch und Wahl.

Und so geht’s:

Maultaschen in Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln, die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun das Öl in zwei Pfannenn erhitzen. Ihr gebt jetzt die Maultaschenscheiben in die eine heiße Pfanne, ca. 1-2 Minuten anbraten und dann sofort das Ei über die Maultaschen geben. Wichtig: Die Maultaschen werden hier nicht verrührt oder gerührt

In die andere Pfanne gebt ihr die Zwiebelwürfel, die ihr dort vorsichtig andünstet.

Weitere 2 Minuten gut anbraten lassen und dann 1 Hand voll geriebenen Käse auf die (ich nenne es mal ) Maultaschen”pizza” geben, nochmal mit Salz und Pfeffer würzen, ca. 5 Min. so weiter braten, bevor ihr das Ganze wendet. Und da liegt es an euch: Entweder fachmännischer Looping oder sicherheitsbewusster Pfannenwender. Zum Schluss noch den restlichen Käse auf der nun obenliegenden Maultaschenseite verteilen, eventuell nochmal würzen und nochmals 5 Minuten richtig schön braun und knusprig braten.

Ihr könnt noch einen Salat dazu machen, und ganz wichtig: die “geschmolzenen” Zwiebeln auf den Maultaschen anrichten: Fertig! Steff isst oft noch Majo oder Ketchup dazu
Ein passendes Essen für ein solches Wetter, oder?

3.) Eine kleine Dekorationsidee: neonfarbene Kürbisse. Kürbis kann ja jeder, aber diese Idee finde ich sehr schön ♥.

Source: laurenconrad.com via Kaddiswelt.com on Pinterest

Ich hatte lustigerweise so eine ähnliche Idee, habe sie aber noch nicht umsetzen können: neonpinke Kastanienäste mit Kastanien in und ausserhalb ihrer stacheligen Schalen. Vielleicht schaffe ich es ja noch, mal sehen… Aber diese Ideen sind auch sehr schön. Oder was meint ihr?

Source: bobvila.com via Kaddiswelt.com on Pinterest

Eine tolle Woche wünscht euch,