Heute möchte ich euch an drei Rezepte erinnern, die ihr heut Abend schwuppdiwupp nachkochen könnt. Sie sind schnell und einfach zu machen, super lecker und ganz herbstlich. Überzeugt? Dann los, oder?

• Gratinierte Feigen mit Ziegenkäse und Parmaschinken getoppt von Ingwer- Lavendelhonig.

Das Rezept findet ihr hier.

• Kaddis Lieblingssalat: Nudelsalat mit Rucola, Feigen, Ziegenkäse und Salami Milano. Dazu ein Stück Ciabatta. Fertig. Lecker, oder?

Hier kommt ihr zum Rezept.

• Ihr habt mehr Hunger und wollt/könnt ein bisschen mehr Zeit fürs Kochen investieren? Quiche? Vielleicht meine Ziegenkäse-Kräuter-Quiche?

Guckt mal hier .

Na, habt ihr einen Favoriten oder ist euch heut nach was ganz anderem zumute? Was esst ihr heut Abend?

Bei mir gibt’s heut Abend eine Möhren-Ingwer-Honig-Suppe mit Chili. Yeah, darauf freu ich mich schon sehr.

Macht euch einen schönen Abend,

liebe Grüße von Kaddi