Guten Morgen ihr Lieben und einen schönen Samstag!

Während ich auf dem Weg nach Stuttgart zu einem Bloggerevent bin, möchte ich euch einen meiner ersten Blogposts ans Herz legen. Hier zeige ich euch ein paar Geschenke aus der Küche, also aufgepasst. Blast from the past geht los:

“Ich liebe es anderen selber Geschenke zu machen, wer mich kennt, der weiß das. Deswegen hab ich mir für Weihnachten etwas ganz Besonderes vorgenommen: Geschenke aus der Küche für meine Lieben! Da diese Mischung an lieben Leutchen sehr bunt ist, sind es auch die Geschenke! Ha, jetzt dachteste ich schreibe, wer welches Geschenk bekommt? Pustekuchen! Das wird nicht verraten! Aber ich möchte dir gern zeigen, was ich gemacht habe und wie ich es verpackt habe, aber überzeugt dich selbst:

Den Anfang machte die Masala -Gewürzmischung, die mich ganz schön zum Schwitzen brachte, weil die ganzen Kerne, Samen und Körner nämlich feinsäuberlich gemahlen werden wollten. Danke, die feinen Damen und Herren, Sonderwünsche, oder was? Nach gefühlten 45 Minuten war ich fertig, besagte Damen und Herren ganz klein mit Hut. Und das Resultat duftet so schön orientalisch, indisch, hach, da möcht ich am liebsten heut Abend unseren Lieblingsbestellservice anrufen und was Indisches zu essen!

Naja, egal…, wo war ich? Achso, die Geschenke. Weiter gings dann mit etwas ganz Außergewöhnlichen, weil bisher noch nicht Gemachten, aber unfassbar Leckerem: einer Orangen-Pfeffer-Butter mit Curry. Mann-o-Mann, die ist echt lecker! Wir haben sie gleich mal mit einem Stück Baguette probiert. Ich sag nur: Geheimtipp!

 

Nachdem ich diese beiden Rezepte gemacht hatte, kam wieder was Indisches dran und zwar ein indischer Kernemix! Dieses Mal , yippie, ohne den Einsatz des Mörsers, puhh Erleichterung! Die Kerne waren schnell im Gewürzmantel verschwunden und umgehend im Backofen. Schön zum Knabbern und vorallem höllisch scharf! Aber mal was anderes, als all die anderen Nussmischungen.

 

Was da noch alles auf den Fotos zu sehen ist? Ein Zitrus-Ingwer-Salz, Lavendelzucker, Bratapfellikör mit Rum und Bratapfelgelee!

 

Und heut morgen gings dann ans Einpacken der Leckereien. Dazu hab ich Ribbons, also Bändchen, Geschenkanhänger, Masking-Tape, Geschenkpapier, Backpapier und einen Stanzer verwendet.”

Na, was sagste?

Viele liebe Grüße von deiner Kaddi