Es gibt typische Weihnachtsessen: Kartoffelsalat mit Würstchen, Raclette, Fondue, Gans, Braten etwa. Wir kennen sie alle und jeder hat sie schonmal an Weihnachten gegessen, oder?
Jetzt mal Butter bei die Fische: was wirst du dieses Jahr essen? Haste schon ‘ne Idee und wenn ja, verrätst du sie mir? Wär echt super!
Ich zeig euch hier mal ne super leckere Idee, die mir neulich mal wieder so in mein Köpfchen kam: Barbarie-Entenbrust, angebraten in Orangenbutter, mit Parmesankartoffeln an Côtes du Rhône-Sauce mit grünen Bohnen. Na, haste da Worte? Wie findste das?
Und was isst du, verrätst du’s mir?
Viele liebe weihnachtliche Grüße von deiner
Kaddi
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Jaja, das liebe Weihnachtsessen… Also bei uns muss es immer etwas ganz schickes sein… Würstchen und Kartoffelsalat geht find ich gar nicht (aber ich weiß natürlich, dass das bei ganz vielen Tradition ist – jeder eben, wie man es gewöhnt ist, ne? 😉 ).
Bei uns gibts dieses Jahr – nach langer Suche eine Karottenessenz als Vorspeise, dann eine weihnachtlich gewürzte Hähnchenbrust auf Walnuss-Apfel-Risotto und dann werd ich noch ne Orangen-Quark-Mousse machen…. Alles noch nie ausprobiert, aber wer nicht wagt, der nicht gewinnt, ne? 😉
Und die Ente kommt dann am 1. Weihnachtsfeiertag
So, dann wünsche ich euch heute schon mal ein wunderschönes Weihnachtsfest und ganz egal, was ihr esst, lasst es euch schmecken!!
AntwortenHallo Kaddi,
gemütlich hast du es dir hier gemacht
Ich ahnte ja schon, dass du was aus dem Thema machst. Vielleicht magst du ja auch Gastartikel bei Kesselfieber veröffentlichen und auch Promotion für deinen Blog machen 
Frohe Weihnachten!
AntwortenThomas
Hallo Thomas,
danke für deinen lieben Kommentar, das hat mich sehr gefreut! Und klar schreib ich gerne mal Gastartikel bei Kesselfieber, mir schwebt da schon was vor: ne kleine Reportage mit Interview! Mehr dazu später 😉
Jetzt wünsch ich dir erstmal frohe Weihnachten! Was gibts denn bei dir zum Essen?
Viele liebe Grüße,
AntwortenKaddi