Runde zwei der Rezepttauscherei hat begonnen. Das Thema dieser Woche ist: Exotischer Winter, weil Herr Winter sich bisher so gar nicht blicken lassen hat. Insofern ist dieser Winter doch echt exotisch, oder? Oder er ist so heiß, dass wir auf exotische Gedanken kommen. Hmm… Beides ist richtig und beides ist ein Grund für diese Themenwahl.
Ich möchte euch passend zum Thema eines meiner Lieblings-Tiramisu-Rezepte, nämlich das Piña Colada-Tiramisu zeigen, das ich immer wieder mache und das ein Bombenrezept ist. Letzteres habe ich hier her. Ein schnelles, simples Rezept mit großer Wirkung sag ich euch – unbedingt nachzumachen!
Als neulich liebe Freunde da waren, hab ich ein dreigängiges Menü gekocht und dafür das Tiramisu als kleines Dessert in Kokosnüsse gefüllt. Die etwas kleineren Portionen waren wirklich gut nach Vorspeise und Hauptgang. Und wer noch Hunger hatte, hat an der Kokosnuss genascht.
Aber jetzt bin ich gespannt, was für Rezepte ihr gemacht und wie ihr das Thema umgesetzt habt. Ist ein exotischer Winter nicht auch mal schön?
Ich packe jetzt mal ein bisschen, denn morgen geht’s auf die IMM nach Köln und darauf freue ich mich schon lange! Was habt ihr denn so Schönes am Wochenende vor? Verratet ihr es mir?
Liebe Grüße und ein tolles Wochenende wünscht
Kaddi ♥
Guten Morgen
Ich bringe Kokosnuss ja eigentlich immer mit Sommer, Sonne, Strand und Urlaub in Verbindung. Aber eben weil der Winter sich so gar nicht blicken lässt (ist nicht so, dass ich ihn unbedingt brauche oder haben möchte), interpretiere ich in Kokosflocken auch gerne mal Schneeflocken

Das war wohl auch der Grund, warum ich kürzlich mal wieder den Löffel geschwungen und Pancakes angerührt habe – mit Kokos und Mango. Ganz schön frisch und irgendwie so gar nicht Winter – dafür aber ziemlich lecker …. willst du gucken?
http://zucker-und-salz.blogspot.de/2013/06/kurumba-pancakes-ab-in-den-urlaub.html
Ich schmeiß dann jetzt mal meine Jüngste aus den Federn und wünsche noch ‘nen schönen Freitag und ein schönes Wochenende (welches ich am Bügelbrett und auf dem Sofa verbringen werde … glaub ich … nach einem Spaziergang, sofern das Wetter mitspielt)
LG,
AntwortenClaudi
Oh Kaddi, gleich die zweite Runde und ich schaffe es nicht
Letzte Woche wars die DUE, jetzt ist es die Lehrprobe, die am Montag ansteht… Schade! Aber dafür erfreu ich mich an den leckeren Rezepten, die ich hier finde 
Und vielleicht packts mich ja nachher doch noch und ich zauber was feines
Liebe Grüße,
AntwortenKathi
[…] Kaddi hat damit angefangen und ein zauberhaftes Rezept für Pina-Colada-Tiramisu vorgestellt. […]
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